La Ruta de la Lechuga
La Ruta de la Lechuga se crea con el propósito de resaltar el origen y el trabajo que involucra producir una lechuga y en general las verduras en nuestros campos, la labor pedagógica implica entender e involucrar a cada uno de los eslabones de la cadena productiva que hay en la región, afortunadamente mediante el proyecto Tocogua Turística lo hemos logrado construyendo una experiencia única en la cual tenemos el gusto de hacer que nuestros visitantes puedan sentir el contacto con la semilla, con la plántula, con la Tierra y sus frutos, vivir el camino que recorre una lechuga, desde antes de germinar hasta que llega a la mesa, el resultado confluye en una mágica unión, donde todos los productos, los servicios y las personas involucradas son de Tocogua, teniendo como prioridad la a las mujeres campesinas madres cabeza de familia, quienes junto con sus familias forman parte del grupo de puntos aliados y en constante formación, este es un proyecto lleno de sabiduría y riqueza a...
